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크리프 로즈 ( Cliff Rose )
식물에 대한 설명 라스베가스에서는 꽃을 따서 씹어보면 쓴맛이 아주 강하다. 라스베가스에서는 마운틴 찰스턴 입구에 대단위 군락지가 있다. 또 라스베가스에서 로벨 캐년( Lovell Canyon ) 으로 들어가는 길에도 많이 있고,,, 라스베가스에서는 레드락 캐년의 윌로우 스프링, Oak Creek 들에 많이 자생하고 있는 것은 나무 잎은 쭈굴 쭈굴한 모양이며 형태도 아주 작다. 꽃은 처음에 흰색의 조그마한 꽃이 피고 난 후, 씨앗이 영걸면서 긴 수염을 가진 털깃(Plume)이 나온다. 산에 살고 있는 사슴(Deer) 이나 산양 (Bighorn Sheep) 같은 동물들은 이 나무의 잎을 먹고, 또 원주민 인디언( 나바호 - Navajo - 족 )들은 이 나무를 신성시 여겼는데
꽃 위에 조그마한 돌을 올려 놓았다. 재료를 너무 많이 넣어서인지,,,, 너무 오래 담구어 두어서 인지,,,, 술이 아주 독했다. 꽃술 / 잎술 담그는 방법 꽃으로 만든 술(酒) --- 잎으로 만든 술(酒) (1) 라스베가스에서는 5월 초순에 꽃이 피는데,,,, 그랜드 캐년 노스림에서는 6월 초순에 꽃이 핀다. (2) 꽃은 흰색이고 꽃잎은 5개이며 꽃은 조그마하다. (3) 꽃을 따서 술을 담근다 --- ( 참조 : 꽃 술 담그는 방법 ) (4) 꽃을 딸때에는 꽃만 피어 있어야 하고, 깃털 (Plume)이 자라기 이전의 상태이어야 한다. (5) 꽃과 잎을 따로 따로 술을 담아도 좋고,,, 꽃과 잎을 함께 넣고 술을 담아도 된다. (6) 꽃철이 되어 꽃을 딸대 꽃이 너무 작아서 꽃의 뒷쪽에 있는 잎도 함께 따야 편하다. (7) 꽃 철이 지나면 잎만 따로 따서 잎술을 담그면 좋다. ( 잎은 7월 ~ 8월에 따는 것이 가장 좋다. ) (8) 술 담그는 병에 재료 ( 꽃 + 잎 )를 50% 이상 넣지 말것 ---- 술이 아주 독해진다. (10) 담근 술은 60일 ( 2 개월 )이 지난 후에는 걸러 낼것 ---- 시간이 많이 지나면 술이 아주 독해진다.
꽃으로 만든 차(茶) --- 잎으로 만든 차(茶) 꽃은 많이 딸수 없지만 잎은 여름에 많이 딸수 있으므로 잎으로 차(茶-Tea) 를 만들어 마셔도 좋다.
(3) 크리프 로즈 ( Cliff Rose ) 나무의 군락지 (4) 93번 고속도로 피오치(Pioche)와 포니 스프링( Pony Springs ) 사이에 있는 크리프 로즈 군락지 (5) 라스베가스 Lovell Canyon 산속에서 & 레드락 캐년 Oak CreeK 에서 (6) 꽃이 활짝 핀 모습 --- 라스베가스 인근 --- 로벨 캐년( Lovell Canyon ) --- 5월 하순 (7) 꽃으로 술을 담그는 모습 (8) 꽃이 피어 있는 크리프 로즈 ( Cliff Rose ) --- 그랜드 캐년 노스림 --- 6월 초순 (9) 꽃이 지면서 깃털(Plume)이 나오고 있는 모습 --- 로벨 캐년 ( Lovell Canyon ) --- 6월 하순
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