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뽕 - 오디 ( Mulberry )

         (1) 수확한 뽕나무 오디 ( Mulberry )

      (2) 뽕나무 모습

      (3) ( 오디효소 / 오디식초 ) 만들기


<< 2011년 6월 >>

원래 줄기는 죽어 버리고 옆에서 순이 나와 자라고 있는 모습

뽕나무 주위에는 팥을 심어 두었는데, 잘 자라고 있는 모습


<< 오디(Mulberry) 가 열린 뽕나무 --- 2014년 4월 22일 >>

원래 구입한 품종의 뽕나무는 죽고,,
죽지 않고 살아있었던 뿌리에서 올라 온 뽕나무가 자라서 열매가 달렸다.

구입한 품종의 열매는 아주 굵다고 했는데
오리지날 뽕나무의 열매는 사진처럼 작은 그런 뽕나무 였던 것이다.


<< 오디(Mulberry) 가 열린 뽕나무 --- 2017년 4월 28일 >>

4월 하순부터 5월 하순까지 1개월간 오디 수확시기이다.

 

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