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애쉬 실크 태설 ( Ashy Silk Tassel )

<< 윌로우 스프링에 있는 나무 --- 열매가 많이 달려있음 --- 6월 초순 >>

식물에 대한 설명

실크 태설 ( Silk Tassel )은 학술적으로는 < Garrya > 이라고 한다.

이 식물도 분포지역에 따라 10여종이 있는데
라스베가스의 산(山)에서 볼 수 있는 것은 Ashy Silk Tassel ( 학술명 : Garrya Flavescens ) 이고,
켈리포니아 해안 지역에서 볼 수 있는 것은 Wavyleaf Silk Tassel ( 학술명 : Garrya Elliptica ) 이다.

라스베가스 지역에서는
나무가 대략 사람의 키 보다 조금 클 정도 ( 2 ~ 3 미터 정도 )로 자라는 잡목(Shrub) 이고,
사막에서 자라는 나무치고는 나무잎이 크고 두껍다.
그리고 겨울에도 잎이 떨어지지 않는 상록수 ( Ever Green ) 나무이다.

라스베가스 지역에서 등산하면서 이 나무를 많이 볼수 있는데,,,
윌로우 스프링에 있는 나무는 키도 크고 나무 잎도 좋고 열매도 많이 열려있지만
물이 많지 않는 Oak Creek 쪽에 있는 것은 나무가 빈약하다.
Lovell Canyon 산(山)에도 많이 자라고 있다.

이른 봄(4월)에 꽃이 피고,,, 5월에 푸른 열매를 맺고,,,
8월에는 열매가 붉은색으로 변해가다가,,,,, 가을(9월)에 짙은 밤색으로 익는다.
열매는 작은 포도 송이 처럼 생겼다.
붉게 익은 열매의 맛은 단맛과 쓴맛이 함께 한다.

<< 6월 중순 >>

<< Oak Creek 에 있는 나무 --- 열매가 많이 달려 있지 않다 --- 6월 중순 >>

술 담그는 방법

8월 ~ 9월에 열매가 익었을때 따서 술을 담근다.

사진

(1) 에쉬 실크 태설 ( Ashy Silk Tassel ) 의 모습 (1) ---- 레드락 캐년 Oak Creek 에서

(2) 라스베가스 Lovell Canyon 산속에서

(3) 열매가 익어가는 모습

(4) 에쉬 실크 태설 ( Ashy Silk Tassel ) 열매로 술(酒)을 담근 모습