황기 ( 黃芪 ---- Milkvetch ---- Astragalus ) 식물에 대한 설명 황기 ( 黃芪 )를 영어로는 Milkvetch 라고 하고,,, 학술적으로는 < Astragalus > 라고 한다. 라스베가스지역에서도 황기가 자라고 있는데, 라스베가스 마운틴 찰스턴에 가면 봄에 보라색( Purple 색 ) 의 꽃이 핀다. 잎의 모양과 꽃의 모양이 아카시아 나무와 비슷하다. 황기는 뿌리를 이용하는데
사람에게 필요한 양기(陽氣)를 보충하여 줌으로써 활력을 더해준다.
황기차 ( 黃芪茶 ) 냄비에 적당한 크기로 자른 황기 뿌리를 넣고 물을 넣어 팔팔 끓인 후
여름철 보신탕인 삼계탕에는 반드시 황기를 넣는다. 땀을 흘리면서 체력이 약해질 때는 황기삼계탕을 먹으면 몸이 차고,, 소화 기능이 약하고,, 여름이 되면 땀이 나고,,, 쉽게 탈진하는,,,
(1) 황기의 모습
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