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천궁 ( 川芎 )

<< 야산에 자생하고 있는 약초 천궁 ( 川芎 ) 의 모습 --- 그랜드 캐년 노스림에서 --- 6월 11일 >>

식물에 대한 설명

한국에서는 봄에 새로 피어나는 어린 천궁의 순을 나물로 먹기도 한다.

뿌리는 약효가 뿌리로 내려가 있는 가을에 캐야 한다.

약초에서 특유의 향기(냄새)가 나는데
이 향기는 옛날 한약방을 지나갈 때 나는 그 냄새이다.

천궁은 당귀와 꽃의 모양은 비슷한데 잎의 모양에서 차이가 난다.
당귀의 학명(영어)은 Angelica Gigas 이고,,,
천궁의 학명(영어)은 Cnidium Officinale Makino 이다.

미국 천궁

미국에서는
한국의 천궁과 똑같은 것은 없지만 비슷하게 생긴 것들이 많이 있다

Angelica Polymorpha 라고 불리우는 미국 천궁으로
약효가 의심스럽지만, 유타의 Salt Lake City 근처에서 많이 보았다.

또 다른 비슷한 식물로는 Conium Maculalum 이라고도 하고
또 Hemlock ( 또는 Poison Hemlock ) 이라고 하는 식물이 있는데
모양이 아주 비슷한데 이들 식물은 식물에 독(毒)이 있는 독초(毒草)이다.

스위트 시슬리 ( Sweet Cicely --- 학명 : Myrhis Odorata )라고 하는 것은
그랜드 캐년 노스림같은 고산지대에서 자생하는데
새싹은 5월 하순 ~ 6월 초순에 나오고,,,, 꽃은 6월 중순에 흰색의 꽃이 핀다.

천궁주 ( 川芎酒 ) 담그는 방법

(1) 가을에 꽃이 지고난 후 천궁의 뿌리를 캔다.

(2) 천궁 뿌리를 깨끗이 물로 씻고,,,, 천궁의 껍질을 벗겨낸다.

(3) 싱싱한 천궁 뿌리를 그대로 술에 담그기도 하지만,
끓는 물에 1~2 시간 정도 담가 두었다가,,, 건져내서 물기가 빠지면 술에 담는 것이 더욱 좋다.

(4) 천궁 뿌리를 말려서 사용 할수도 있다
천궁 뿌리를 끓는 물에 한 시간 정도 담가 두었다가,,, 응달에서 이틀 정도 말린다.
이것을 얇게 썰어 술에 담근다.

(5) 좋은 것은 싱싱한 뿌리를 그대로 사용하는 것이지만
장시간 보관하면서 이용하고자 할때에는 삶아서 건조시키서 보관하는 것이 좋다.

(6) 3개월 정도 지난 후 천궁 뿌리를 건겨내고 찌꺼기를 걸려내고 술만 따로 보관한다.

(7) 술만 따로 1개월이상 보관하면서 좀더 숙성시킨 후에 마신다.

(8) 1년이상 장기간 숙성한 후 마시면 더욱 좋다.

천궁으로 차 ( 茶 - Tea ) 를 만드는 방법

(1) 천궁 뿌리를 물에 넣고 끓인다.

(2) 물을 찻잔에 따라 마신다.

천궁의 효능 / 참고 사항

천궁은 피 (Blood) 와 관련된 심혈관 계통에서 건강이 좋지 않는 사람들에게 아주 좋다.
심장 ( Heart ) 의 운동을 활발하게 하고,,,,
피 ( Blood )를 맑게 하고,,,,
혈전 ( 핏 덩어리 --- Thrombus ) 이 생기는 것을 방지한다.

여성의 월경 전후 통증 완화를 위한 약재로도 쓰인다.
두통이 심한 사람이나, 현기증이나, 빈혈증세가 있는 사람에게도 좋다. --- 편두통 치료약으로 사용한다.

체력은 건장하지만 기혈이 안 통하는 사람에게는 좋으나,
임산부나, 몸에 기운이 약한 사람은 피해야 한다.

비록 건강한 사람일지라도 많이 복용하면,,,,,
사람을 쉽게 흥분시키는 등의 부작용도 있으므로 다량 복용하는 것은 좋지 않다.

사진