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Desert Willow

<< 꽃이 흰색과 분홍색이 조금씩 섞여 있다 --- 6월 초순 -- 레드락 캐년 >>

식물에 대한 설명

레드락 캐년의 First Creek 입구의 하천에 많이 자생하고 있다.

4월에 잎이 나오고, 5월에 꽃이 핀다. 꽃은 오래 동안 피어 있다.
라스베가스의 래드락 캐년에 자생하고 있는 데저트 윌로우 (Desert Willow) 나무는 흰색 꽃이 핀다.
가을( 10월 경 )이 되어 잎은 떨어진다.

이용 방법

(1) 꽃 ( Flower )

(2) 열매 ( Seed Pod )

<< 데저트 윌로우 꽃술을 담근 모습 >>

꽃 술 담그는 방법

(1) 활짝 핀 꽃을 상하지 않도록 딴다.
꽃을 딸때 꽃속에 벌레들이 많으므로 벨레 제거를 위한 방법을 모색해야 한다.

(2) 딸때 더렵혀 지지 않게 주의하고 씻지 않은 채로 시들기 전에 용기에 넣는 것이 좋다

(3) 만약 물로 씻어야 한다면 씻고 난 후 물기를 충분히 빼야 한다.
물이 들어가면 곰팡이가 피기 쉽습니다.

(4) 항아리 용기의 70 % 이상은 꽃을 채우지 말 것

(5) 설탕(또는 꿀)을 넣고,,,, 술(소주)은 꽃잎이 충분히 잠기도록 붓는다.

(6) 꽃잎이 위로 올라오면 조거마한 돌을 위에 놓아두어도 좋다.

(7) 3개월 이상 숙성한 후 꽃잎을 제거하고 술을 걸려낸다.

(8) 술을 걸려낸 후 유리병에 또다시 1개월 정도 묵힌 다음 마시는 것이 좋다.

열매 술 담그는 방법

사진