¸Þ½ºÅ°Æ® ³ª¹« ( Mesquite Tree )
°³¿ä ¸Þ½ºÅ°Æ® (Mesquite) ³ª¹«´Â »ç¸· Áö¹æ¿¡ »ç´Âµ¥ ÀÙÀº ¾ÆÄ«½Ã¾Æ ÀÙó·³ Áٱ⸦ Áß½ÉÀ¸·Î ¾çÂÊÀ¸·Î Àִµ¥ ¾ÆÄ«½Ã¾Æ ÀÙº¸´Ù ÈξÀ ÀÛÀº ÇüÅÂÀÌ´Ù. 4¿ù ~ 5¿ù¿¡ ²ÉÀÌ ÇÇ°í ¶ó½ºº£°¡½º ÀαÙÁö¿ªÀ» ´Ù´Ï´Ù º¸¸é ¶ó½ºº£°¡½º¿¡¼ ¿ÂõÀÌ ÀÖ´Â Å×ÄÚÆÄ(Tecopa) ÂÊÀ¸·Î °¡´Ù º¸¸é
(1) Screwbean Mesquite Screwbean Mesquite ÀÇ Äá ±ïÁö(Pod) ´Â Screw ó·³ ȸÀüÇÏ¸é¼ ±Á¾îÁ® ÀÖ¾î¼ ½±°Ô ÆǺ°ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù ³ª¹«°¡ ÀÛ´Ù 5¿ù¿¡ ²ÉÀÌ ÇÉ´Ù.
Äá ±ïÁö°¡ ±æ°í ¾¾¾Ñ ÇѾ˾¿ ÇѾ˾¿ µÑ·¯½Ñ ºÎ±ÙÀÌ ±¼°îÁ® ÀÖ´Ù. ³ª¹«°¡ ÀÛ´Ù ÀÙÀº ³ë¶õ»öÀ» ¶í Ǫ¸¥»ö(Green) ÀÌ´Ù. 5¿ù¿¡ ²ÉÀÌ ÇÉ´Ù. ¶ó½ºº£°¡½º¿¡¼´Â ·¹µå¶ô ij³âÂÊ¿¡ ÀÌ ³ª¹«µéÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÖ´Ù.
Äá ±ïÁö°¡ ±æ°í ¾¾¾Ñ ÇѾ˾¿ ÇѾ˾¿ µÑ·¯½Ñ ºÎ±ÙÀÌ ±¼°îÁ® ÀÖ´Â °ÍÀº Honey Mesquite °ú ºñ½ÁÇѵ¥ ³ª¹«°¡ Å©´Ù. ÀÙÀº ÀüüÀûÀ¸·Î Ǫ¸¥»ö(Green) ÀÌ´Ù. 4¿ù¿¡ ²ÉÀÌ ÇÉ´Ù. ¶ó½ºº£°¡½º¿¡¼´Â ÁÖÅ𡠰Ÿ® °¡·Î¼ö·Î ¸¹ÀÌ ½É¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç
¾¾¾ÑÀ» °¨½Î°í ÀÖ´Â ±ïÁö¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ °ÍÀ» Pod ¶ó°í Çϸç, ±× ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â ¾¾¾ÑÀ» Seed ¶ó°í Çϴµ¥ ¿¾³¯¿¡ ÀÌ°÷ (¶ó½ºº£°¡½º) ¿¡¼ »ì¾Ò´ø ¿øÁֹΠÀεð¾ðµéÀÌ ÁÖ·Î ¸Ô¾ú´ø ½Ä¹°¼º À½½ÄÀº ¿øÁֹΠÀεð¾ðµéÀº ÀÌ ³ª¹«ÀÇ ¿¸Å(Pod)¸¦ ½Ä¿ëÀ¸·Î ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇß´Ù. ¶Ç ¿øÁֹΠÀεð¾ðµéÀº ÀÌ ³ª¹«ÀÇ ²®ÁúÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© Ä¡·á¿ë ¾àÀ» ¸¸µé¾î »ç¿ëÇϱ⵵ Çß´Ù°í ÇÑ´Ù. »ç¸·ÀÇ ´Á´ëÀÎ ÄÚ¿äÅ×(Koyote)´Â ¿©¸§¿¡´Â ÀÌ ³ª¹« ¿¸Å¸¦ ÁÖ·Î ¸Ô°í »ì°í ÀÖ´Ù. ¸Þ½ºÅ°Æ®(Mesquite) ³ª¹«ÀÇ ¿¸Å(Pod)¸¦ °¥¾Æ¼ ¸¸µç ¸Þ½ºÅ°Æ® °¡·ç ( Mesquite Flour )·Î ¸¸µç À½½ÄÀ» ¸Ô¾î¸é
(1)
(1) Áý ¾ÕÀÇ Á¤¿ø¼ö·Î ½É¾îµÐ Mesquite Tree ÀÇ ¸ð½À (2) º½¿¡ ²ÉÀÌ ¸¸¹ßÇÑ Mesquite Tree ÀÇ ¸ð½À -- ºÎ·ç ´ÙÀ̾î¸óµå( Blue Diamond ) ¸¶À» ÀÔ±¸ (3) ·¹µå¶ô ij³â¿¡ ÀÚ¶ó°í ÀÖ´Â ¸Þ½ºÅ°Æ® ³ª¹« ( Mesquite Tree )ÀÇ ¸ð½À (4) ¿¸Å°¡ ´Þ·ÁÀÖ´Â ÇÏ´Ï ¸Þ½ºÅ°Æ® ( Honey Mesquite ) ³ª¹« (5) À;´Â ¸Þ½ºÅ°Æ® (Mesquite) ¿¸Å (6) À;´Â ÇÏ´Ï ¸Þ½ºÅ°Æ® ( Honey Mesquite ) ¿¸Å --- ·¹µå¶ô ij³â (7) ÇÏ´Ï ¸Þ½ºÅ°Æ® ( Honey Mesquite ) ¿¸Å¿Í º§º£Æ® ¸Þ½ºÅ°Æ® ( Velvet Mesquite ) ¿¸ÅÀÇ ºñ±³ (8) »ç¸·ÀÇ ¾ð´ö¿¡¼ ÀÚ»ýÇÏ°í ÀÖ´Â ¸Þ½ºÅ°Æ® ³ª¹« ( Mesquite Tree )ÀÇ ¸ð½À (1) (9) »ç¸·ÀÇ ¾ð´ö¿¡¼ ÀÚ»ýÇÏ°í ÀÖ´Â ¸Þ½ºÅ°Æ® ³ª¹« ( Mesquite Tree )ÀÇ ¸ð½À (2) (10)
|
||||||||||
Copyright © 2005 LasVegasKim.com All Rights Reserved ( ¹«´Ü º¹Á¦ ±ÝÁö ) |