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 음식 천국,,,,, 라스베가스

        라스베가스에는 미국의 다른 어느 도시보다 음식값이 싸게 고급스럽다 ???
        옛날에 그랬는지 몰라도 내가 볼 때 요즘은 아닌 것 같다.

        옛날에는 카지노장에서 돈을 많이 벌어 들이니
        음식점은 싸게 음식을 제공하는 서비스라고 생각했는데,,,,,
        최금에는 손님층의 변화( 가족 단위의 관광객 위주 ) 함께
        레스토랑은 레스토랑 단독으로 이익을 창출해야 하는 경영의 변화가 요구되고 있고,
        전에는 $7~$8 하던 디너부풰가 요즘은 $15 전후가 되었고, $20 이 넘는 곳도 많다,
        참고로 Rio 호텔의 씨푸드 부풰 와 Bellagio 호텔의 주말 부풰는 $30 을 넘고 있다.

        싼음식을 제공하던 옛날과는 달리 비싼 음식 값을 받으면서,
        세계 초일류의 고급 레스토랑을 유치하여 최상의 음식과 서비스로
        초 일류의 맛을 즐길 수 있도록 하고 있다.
        특히 프랑스 요리, 이탈리아 요리, 중국 요리, 멕시코 요리, 일본 요리 전문점들은
        고급 호텔에서는 모두 있는 실정이다.

        그러나 아직도 싼 값으로 음식을 제공하는 호텔들이 많이 있어
        그런 호텔들의 식당 앞에는 항상 사람들이 줄을 서서 기다린다.

        라스베가스는 「음식의 천국」이다.

 

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