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냉이 ( Shepherd's Purse )
<< 잡초처럼 자라고 있는 냉이 --- 2013년 4월 초순 >>
이곳에서 자연적으로 자라고 있는 냉이의 꽃은 노란색이다.
2월 ~ 3월에 냉이가 아직 어릴때 캐어서 국에 넣어 먹는다. 그런데 냉이가 너무 많아서 저의 농장에는 봄에 냉이(잡초)와의 전쟁이다.
한국에서는 보통 냉이 꽃이 흰색인데 그 씨앗을 구하고 싶다.
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