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꼭지를 따고 말리는 고추


<< 2015년 10월 --- 꼭지를 딴 후 말리는 고추 >>

말리고 나서 꼭지를 딸려니 힘이 들어서 꼭지를 따고 말려 보았다

꼭지를 따고 말리면 영양이나 맛에서 조금 떨어질 수 있지만 관리하기에 아주 좋았다


<< 2015년 10월 --- 꼭지를 딴 후 말리는 고추 >>

고추를 말리면서 느낀 것인데
어떤 사람은 1시간을 일해서 $10도 못벌고
또 어떤 사람은 1시간 일해서 $1,000 을 넘게 번다

누가 돈을 많이 벌고 적게 벌고는 지금의 자본주의 경제 체제하에서는 중요하겠지만
 인간이 하는 일에는 그 나름대로 자신에게 만족을 주는 것도 중요하다

나는 오늘 내가 한 일이 돈으로는 $10의 가치도 없지만
내가 먹을 것을 내가 만들어 간다는 것에 대한 가치와 보람은 상당히 좋았다.

그래서 사람은 모두 제 잘난 맛에 산다고 하지 않느냐


<< 2015년 10월 --- 꼭지를 딴 후 말리는 고추 >>

고추를 말리면서 배운 것인데
태양초 고추가 좋다고 처음부터 햇볓에서 말리니까 고추 색깔이 좋지 못해서
그늘에서 약 1주일정도 말린후 햇볓에 말려 보았다
대 성공 색깔이 선명하고 아주 좋았다

 

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